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血糖の上がりにくい食べ物・食べ方

糖質カット炊飯器

　最近糖質カット炊飯器がたくさん売られてます。患者さんでも購入された方がいますが私も実際買って血糖を確かめてみました。白米１杯150ｇを普通に食べる場合とこの炊飯器で炊いて食べた場合で血糖の上昇を比較しましたが血糖は変わりませんでした。わざわざお金を出して買うまでもありません。実際これらの商品には血糖を比較したデータが書かれていません。糖質カットしたいなら蒟蒻米や加水して量ましする方法が効果的です。当院では血糖の上がらない主食の食べ方のパンフレットを差し上げています。