カテゴリー 血糖の上がりにくい食べ物・食べ方 蜂蜜と砂糖 投稿者 作成者: 飯野 研三 投稿日 2021年7月24日 蜂蜜は健康にいいと言われています。そこで蜂蜜、砂糖、ご飯で血糖の上昇を比較しました。蜂蜜10g、砂糖8g、ご飯20gで糖質の量はどれも8gです。蜂蜜は小さじ2杯ぐらいで1回で食べる目安の量です。 流石に砂糖は20近く血糖が上がりました。ご飯の血糖上昇はご飯の量が少ない事からそれほど上がりません。蜂蜜は砂糖とご飯の間になりました。糖尿病のない僕の結果ですが 糖尿病のある方はもっと血糖が上昇すると思います。蜂蜜も量が多いともっと血糖が上がると思います。実際ご自分で血糖を測って確かめてみてはどうでしょうか?ご飯に比べ甘いものの血糖値は食べて30分がピークになります。 ← 一口30回噛んで食べると血糖は? → 芝桜が壊滅